氨制冷和氟制都是屬于中溫制冷劑。氨對(duì)人體是有害的，是一種透明蒸發(fā)，但有刺激味的，對(duì)眼睛和呼吸器官刺激很敏感，在空氣中濃度低時(shí)會(huì)引起中毒現(xiàn)象，達(dá)到一定濃度時(shí)可點(diǎn)燃嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起爆炸.（之前上海就有發(fā)生冷庫(kù)氨爆炸事件），氨目前主要是用于蒸發(fā)溫度在-34.4℃以上的大型和中型制冷系統(tǒng)中。氟里昂是一種常用的高、中、低溫制冷劑，氟是無(wú)色無(wú)味的，不會(huì)燃燒，也不會(huì)爆炸，化學(xué)性能穩(wěn)定，基本是沒(méi)有毒，因?yàn)檫m用于高溫、中溫、和低溫制冷機(jī)，所以可以適應(yīng)不同制冷溫度的需求，制取的最低蒸發(fā)溫度可以為-120℃ 。
氨制冷壓縮機(jī)本身的原因，在蒸發(fā)溫度低于-28℃時(shí)一定要采用雙級(jí)壓縮，冷庫(kù)安裝氨制冷系統(tǒng)龐大、管路比較復(fù)雜，閥門也比較多，施工安裝程序也較復(fù)雜，所以施工周期也較長(zhǎng)，主要是因?yàn)榘睓C(jī)需提供泵供液系統(tǒng)及復(fù)雜的回油機(jī)構(gòu)。而因?yàn)榘庇卸舅詸C(jī)房一定要和生產(chǎn)間隔開(kāi)，不宜門對(duì)著生產(chǎn)性廠房間，氨系統(tǒng)在運(yùn)行使用時(shí)噪音和振動(dòng)比較大，對(duì)庫(kù)體的影響也比較在，有時(shí)也必免不了微量漏液，所以氨制冷系統(tǒng)需要有個(gè)單獨(dú)的機(jī)房。氟里昂系統(tǒng)比氨要簡(jiǎn)單的多，氟系紡的機(jī)組配置是非常完備，接管簡(jiǎn)單，氟系統(tǒng)機(jī)組體積小，占地也少，不需單獨(dú)的設(shè)機(jī)房，機(jī)組噪音較低，閥件都為全封閉閥件，不用擔(dān)心泄漏等問(wèn)題。
氨系統(tǒng)由于無(wú)法全自動(dòng)化控制，需設(shè)專業(yè)人員對(duì)氨機(jī)進(jìn)行24小時(shí)管理 ，必須由人工操作完成開(kāi)、停機(jī)及供液調(diào)節(jié)等工作。氟系統(tǒng)完全實(shí)行自動(dòng)化控制，不需要人工操作，而且機(jī)組配有電壓保護(hù)、電流保護(hù)、溫度保護(hù)、壓力保護(hù)等具有完備的保護(hù)措施，且可以實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)控制，能量調(diào)節(jié)范圍很廣。
氨系統(tǒng)安裝較復(fù)雜運(yùn)用的設(shè)備較多，但氨對(duì)鋼鐵不起腐蝕作用 系統(tǒng)的管道不需要運(yùn)用銅或是銅合金的材料，對(duì)于制冷量相同、溫度相同，不同的制冷機(jī)投資是會(huì)不同的。大型冷庫(kù)安裝工程從設(shè)備投資來(lái)計(jì)算，氨制冷系統(tǒng)的整體設(shè)備投資是要比氟里昂低。
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